Зелень на зиму
Ингредиенты:
Укроп, петрушка и любая зелень, которую вы любите добавлять в пищу.
Приготовление:
Рецепт моментальной заготовки на зиму свежей зелени без соли и других консервантов, даже можно без измельчения.
Промыть зелень, разложить на полотенце, чтобы стекла вода.
Порезать мелко, положить в пакет, завязать и положить в морозилку.
На всю зиму будете обеспечены свежей зеленью.
Кстати, зелень можно делать не ассорти, а замораживать всё по отдельности.
Перед употреблением ее можно не размораживать, при необходимости измельчить замороженную зелень это можно сделать и руками, например, растереть между пальцами.
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)