Вкусный медовый торт со сметанным кремом и орехами.
Совсем несложен в приготовлении.

1. Замесить медовое тесто:
яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром,
добавить размягченное сливочное масло,
затем мед.

Постепенно добавить просеянную муку, измельченные орехи и разрыхлитель.

Перемешать до однородной массы.

2. Тесто разделить на 3-4 части.

Выпекаем коржи при температуре 170-180 градусов до приятного коричневого цвета.
Остудить.

3. Для крема:
орехи измельчить,
сметану взбить, постепенно добавляя сахар.

4. Сборка торта:
каждый корж обильно смазать кремом и посыпать орехами.

Обмазать торт кремом по бокам и сверху.

Украшаем, включив свою фантазию.

Медовый торт "Кутузов"


Перед дегустацией этому медовику нужно несколько часов настояться в холодильнике.



Приятного аппетита!

Еще медовики со сметанным кремом:
Торт "Тающий остров"
Торт "Медовый снеговик"
Торт "Рыжик"
и Влияние способа замешивания теста на свойства медовой выпечки