Пудинг - знаменитый английский десерт из яиц, сахара, молока и муки, обычно варится или готовится на водяной бане. В то же время, пудинг - настоящее "антикризисное" блюдо, зачастую, экномное до чрезвычайности, как говорится - "из топора": при его приготовлении утилизируются остатки черствого хлеба и еще, по малости, всякое-разное, что еще осталось в доме незадействованным...

Сейчас в разделе 10 рецептов приготовления вкусных пудингов - рождественского, ванильного, рисового, хлебного, королевы Виктории и других.

В том числе:
Вишневый пудинг без выпечки
Хлебный пудинг со смородиной