В разделе собраны разнообразные рецепты домашних "Наполеонов" с коржами на пиве, водке, молоке, уксусе, яйцах и даже на воде. 
Крем - заварной, масляный, сливочный, Шарлотт, таврический (из вареной сгущенки), с яблоками, ягодами, лимоном ...
А также подробные ответы на вопросы и обсуждение тонкостей приготовления этого волшебного торта.
Сейчас в разделе 23 рецептов.

Впервые "Наполеон" был приготовлен в Москве к столетнему юбилею Отечественной войны 1812 года. Изначально это было пирожное треугольной формы (напоминание о треуголке Бонапарта), его многочисленные хрупкие коржи символизировали полумиллионную армию, которую перемололи русские челюсти, а легкая присыпка сверху - снег, выступивший на стороне освободителей.

Ответы на вопросы

Рубрикатор рецептов