Наггетсы (Куриные чипсы)

Ингредиенты:

куриная грудка (филе)
панировочные сухари со специями (кориандр, красный перец, лук, мускатный орех, базилик, куркума, паприка, укроп, уцхо-сунели, гвоздика, корица, горчица, чеснок, семена укропа, соль)
бумага для выпекания

Куриные чипсы со специями

Приготовление: версия для печати

Моментальная, чуть островатая "обезжиренная" куриная закуска с минимумом ингредиентов.
Эти необычные печеные "наггетсы" вкусны и теплыми и остывшими. "Улетают" моментально.

Куриную грудку вымыть, дать стечь воде,
порезать поперек волокон на тонкие кусочки.
Если грудка чуть подморожена - это даже хорошо, так вы ее сможете нарезать еще тоньше.
Куриные чипсы, пошаговое приготовление - тонко нарезанная куриная грудка

Куриные чипсы, пошаговое приготовление - тонко нарезанная куриная грудка

Каждый кусочек тщательно запанировать в сухарях.
Куриные чипсы, пошаговое приготовление - обваливание грудки в сухарях

Излишки сухарей стряхнуть и выложить будущие чипсы на противень, застеленный бумагой для выпекания.
Куриные чипсы, пошаговое приготовление - кусочки мяса на противне

Куриные чипсы, пошаговое приготовление - кусочки мяса на противне

Запекать в разогретой до 160°С духовке до готовности (готовность проверить вилкой) .
Время запекания зависит от толщины и размера нарезанных кусочков филе.

Куриные чипсы подавать горячими, свежеиспеченными.

Испеченные наггетсы.
Куриные чипсы-наггетсы на тарелке