Чечевичный суп

Ингредиенты:

400 гр чечевицы
2 ложки томатной пасты
1 луковица
1 лавровый лист
соль, перец
1 чашка оливкового масла.


Оценка: 4.80, проголосовало 5, отзывов 8

Суп из чечевицы

Автор: светлана , Город: кипр
Приготовление: версия для печати

Чечевицу хорошо промыть, положить в кастрюлю и варить в воде около 10 минут.
Воду слить и добавить новую, покрыв чечевицу.
Добавить мелко нарезанный лук, томатный соус, соль, перец и масло.
Оставить вариться, пока чечевица не размякнет и не загустеет соус.

Очень вкусный рецепт чечевичного супа, кто любит с мясом - можно сформировать маленькие фрикадельки из куриного или говяжьего фарша и добавить в суп... Пальчики оближешь...
Чечевица должна быть или темного цвета, или оранжевого...
Очень рекомендую. Полезно очень.....

На фото вверху - чечевичный суп с фрикадельками.

18.06.2010
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Комментарии пользователей:

Последние Первые


Вкуснятина!

20.07.2010 14:05


обалденно вкусный!!!

люба 14.09.2010 11:14

А какая пропорция воды на 400 грамм чечевицы?

елена 10.03.2011 10:08

Вероятно по вкусу. Это же суп.

Ирина 10.03.2011 11:23

это не совсем тот вариант. мне бы хотелось уточнить все же объем воды

елена 10.03.2011 21:05


в супчик хорошо бы добавить 1-2 дольки чеснока и измельчённой морковки,а насчёт того что вкусно и полезно-истинная правда

G 02.11.2011 00:15


Вкусняшка..слов нет!!

Екатерина 17.12.2011 16:47


а зачем воду сливать?

Наталья 27.08.2012 14:54
Войти как зарегистрированный пользователь.
×
  Забыл пароль  Регистрация

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети

Самые вкусные рецепты недели

Ответы на вопросы

Рубрикатор рецептов

Подборки рецептов по продуктам

Выпечка и десерты

Горячее

Закуски, салаты, супы

Подборки

Категории рецептов

Национальные кухни

Популярные рецепты

  • Fb
  • VK
  • G+
  • Tw
 
Рецепты моей бабушки