- Главная
- Салаты
- Закуски
- Супы
- Мясо
- Рыба
- Птица
- Овощи
- Выпечка
- Заготовки
- Десерты
- Каши, вареники, творог
- Напитки
- Здоровье
13 человек сохранили
Ингредиенты:
Комментарии пользователей:
да в прочем ето и то что надо
ммм как вкусно
В этот супчик я добавляю отварные грибы, Шампиньены, вкусно.
попробовала положить лук в шелухе,для золотистого цвета,посм.что получится?
юлия 28.11.2011 19:29
мои дети частенико просят такой суп именно с домашней лапшой решила посмотреть может что новенького придумали ан нет рецепт стар как мир но очень супчик вкусненький получается. В домашнюю лапшу я воду не добавляю а делаю на яйцах, теста делаю побольше чтобы лапши на два раза хватило раскатываю тонко "блинчики" и подсушиваю на плите можно на сковородке.
делаю тесто для лапши из 2х яиц и 100г муки.варить лапшу надо в воде.а потом ложить в бульен.
этот суп (только на мясном бульоне) даже наш кот съесть умудрился, из моей тарелки своровал)))
а если заморозить, то и пол года можно жить припеваючи
Никогда не получалось тонко раскатать тесто.Захотела попробовать в этот раз,но нет точной рецептуры на лапшу.
Кстати,мои знакомые такую лапщу заготавливают и впрок(если хорошо подсушить,то и месяц может храниться).
я бы советовала не добавлять воду в тесто, чтобы лапша в супе не раскисала.
Да , надо. Вот здесь http://kuroed.com/?id=172 все подробно написано.
Ирина 10.10.2009 19:36ээм... бабушка что то про второй бульён говорила... сливать там что-то надо,
Алеська 10.10.2009 14:53
прикольный супчик и очень вкусный
Да куда уж проще ! Неужели сами не могли до такого рецепта додуматься :))) Я и не знал что это рецепт, готовил так давно :)
а я вот первый раз варить буду!!!
Сварю напишу что получилось :)
А мне больше нравится добавлять в куриную лапшу сушеный укроп и немного сушеного базилика. Готовлю же куриный суп-лапшу вообще элементарно - сначала варю куриный бульон (например из крылышек), если получается слишком наваристым, наполовину развожу кипятком, солю по вкусу и в кипящий забрасываю тонкую вермишель. Огонь выключаю, даю супу минут 5 настояться (чтобы вермишель "дошла" до нужной кондиции) и можно разливать по тарелкам. Прямо в тарелки насыпаю зелень. Вкусно и быстро! ;)
Уже заметила, что на сайте предпочитают зелень укропа. Но и я как Никитич, считаю, что петрушка предпочтительнее
Аромат и вкус укропа в курином бульоне совершенно дессонансен.
Лучше приправы чем петрушка, в природе ничего нет!
Этот суп очень вкусный, можно готовить так же его из мясной косточки.В моей семье этот суп очень любят!
Ещё не готовила, но уже уверенна что будет вкусно.
супер
Самые вкусные рецепты недели
Ответы на вопросы
Рубрикатор рецептов
Категории рецептов
Национальные кухни
Популярные рецепты
Новые фото к рецептам
Поиск по сайту