Ингредиенты:

Яблоки (сколько сможете начистить)
вода (чтобы дно посуды было покрыто тонким слоем)
сахар (по вкусу)

тонкие блины с яблочным джемом

Автор: Ольга В. , Город: г.Киев
Приготовление: версия для печати

Яблоки очистить снаружи и внутри, нарезать на мелкие кусочки и поставить тушиться под крышкой. Вода на дне посуды нужна, чтобы яблоки не успели пригореть, пока пустят свой сок.

Когда яблоки будут легко разминаться при надавливании ложкой, добавить сахар, перемешать, еще дать покипеть 5 мин. И кипящую массу быстро переместить в стерильные банки, которые быстро закрыть или закатать стерильными крышками.
Можно комбинировать с тыквой или грушей. Хранится при комнатной температуре.

Для моего сына-аллергика использую только желтые яблоки. Зимой смешиваю с творогом или молотыми сухариками (легкий перекус перед сном), добавляю к овсяной каше на завтрак.

Внимание: Материалы, представленные на сайте, носят информационно-справочный характер и не являются медицинскими рекомендациями.

06.06.2010
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Комментарии пользователей:

Последние Первые

это еще и отличная начинка для пирогов. Я только не развариваю в пюре, а нарезаю дольками, так же довожу до кипения, сахар закладываю ( приблизительно на 1 кг яблок - 100г. сахара) и кипячу еще минут 7. Обязательно закатываю металлическими крышками! Стоят отлично, иногда и по 2 года.

Ирина 17.06.2010 16:17
Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Рубрикатор рецептов