Оценка: 5.00, проголосовало 3, отзывов 3

Постная выпечка

Приготовление: версия для печати

12 июня 2017 года у православных начинается Петровский пост, который закончится 11 июля, в канун праздника святых апостолов Петра и Павла.
Продолжительность поста каждый год меняется. В этом году пост продлится почти месяц.
Все это время нельзя будет есть мясо, яйца и молочные продукты.

Петровский пост считается нестрогим, в нем мало строгих дней и много рыбных:

В среду и пятницу нужно придерживаться сухоядения.
Во вторник , четверг, субботу и воскресенье разрешены рыба и растительное масло.
В понедельник можно есть горячую растительную пищу без растительного масла.

Примерное меню поста на неделю:

Понедельник:
нельзя есть рыбу, можно есть горячую растительную пищу без масла

отварной молодой картофель с укропом, но без масла и сметаны
зеленый горошек
суп из ревеня или суп из овсянки с ягодами (без масла)
клубничный компот
зеленый чай с добавками жасмина, мяты, чай из мелиссы.

Вторник:
можно есть рыбу и пищу с растительным маслом

уха из речной рыбы
салат из огурцов и помидоров
волшебная гречнево-рисовая каша или рис с морковью
салат красоты (без молока)
чай с клубникой

Среда:
сухоядение- хлеб, семечки, орехи, сырые фрукты и овощи

орехи и семечки с медом
помидоры с зеленью: укропом, петрушкой, базиликом, луком и семечками
клубника, черешня
хлеб с отрубями и семечками

Четверг:
можно есть рыбу и пищу с растительным маслом

карп, тушеный с овощами
овощной суп-пюре
салат из помидоров с черным хлебом
овсяная каша
чай с яблоками

Пятница:
сухоядение- хлеб, семечки, орехи, сырые фрукты и овощи

орехи и семечки с медом
огурцы с редиской, салатом и зеленью
сендвич с огурцом, но без масла
хлеб с отрубями и семечками

Суббота:
можно есть рыбу и пищу с растительным маслом

семейный картофельный салат
свекольник, без яиц и сметаны, добалять в суп только огурцы и зелень
салат из помидоров с болгарским пeрцeм
отварная рыба с морковью
печеный картофель
медовик с орехами
компот

Воскресенье:
можно есть рыбу и пищу с растительным маслом

Вареники с клубникойзаварное тесто для вареников не класть яйца)
постный борщ - готовить борщ не на мясном бульоне, а на воде, не затирать салом. Для вкуса добавить растительное масло.
уха из ершей
картошка в мундире с селедкой и луком
салат из помидоров и красного лука
салат зеленый квашеный
лосось, запеченный в фольге (не добавлять вино)
Медовик с начинкой
чай с фруктовыми добавками

От поста освобождаются дети, беременные женщины, люди, которые страдают от каких-либо заболеваний, а также странники (люди, которые находятся в путешествии).

Еще:
Меню на Великий пост

04.06.2007
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Комментарии пользователей:

Последние Первые


Спасибо!Мне очень пригодится!

Елена 30.05.2010 16:12


Спасибо

26.02.2012 01:56


Хорошее меню.По-моему мнению - щадящее.

28.02.2012 09:25
Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Рубрикатор рецептов