Ингредиенты:

гречка
грибы
сыр
масло сливочное
яйцо
сметана (майонез)
лук
растительное маслоя для жаренья
соль и перец по вкусу


Оценка: 5.00, проголосовало 3, отзывов 5

Гречневая каша с грибами

Автор: Нина , Город: украина одесса
Приготовление: версия для печати

Моментальный обед или ужин - вкусная гречка с грибами, запеченная в духовке.
Ну очень просто, а главное - быстро, готовится.

В пост употребляем сие блюдо без яиц, сметаны и сыра. В таком виде оно, кстати, более диетическое и низкокалорийное.


Количество всех компонентов подбираем по вкусу,
но на стакан гречки, как по мне, нужно
не менее полукилограмма свежих грибов (шампиньонов),
1 луковица,
1 яйцо,
ломтик сыра
и несколько ложек сметаны.


Сварить рассыпчатую гречневую кашу.

Свежие грибы (например, шампиньоны) вымыть, нарезать тонкими ломтиками,
Гречка с грибами, пошаговое приготовление - нарезать грибы

добавить лук, масло, немного воды, соль, перец и тушить до готовности.
Гречка с грибами, пошагове приготовление - протушить грибы с луком

Половину готовой гречневой каши выкладываем на смазаную жиром сковородку.
На кашу кладем слой тушеных грибов и накрываем оставшейся кашей.

Заливаем взбитой с яйцом подсоленой сметаной (майонезом), посыпаем тертым сыром.
Все это дело - в духовку, пока сыр не подрумянится ))

Ну очень вкусно.

На фото вверху - гречка с грибами, мясом и овощами.
22.04.2008
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Комментарии пользователей:

Последние Первые


Должно быть очень вкусно и питательно!

Лика 22.04.2008 17:01


сейчас приготовлю и скажу, вкусно ли:)))

Ирина 04.08.2008 16:14


думаю будет вкусно

галина 11.02.2010 16:01

ничего себе постный рецепт: яицо, сметана, сыр????

Мария 12.03.2011 11:40

А почему вы решили, что это постное блюдо?

Ирина 12.03.2011 12:32
Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Ответы на вопросы

Рубрикатор рецептов