Что можно испечь из кефира на быструю руку?

Признаюсь, я и сама люблю что-нибудь по-быстрому испечь из кефира.
Эти рецепты выручают, когда в запасе совсем мало времени, а нужно очень быстро приготовить что-то вкусное, необычное и с "изюминкой".

Мы уже обсуждали раньше, что можно испечь из кефира, муки, сахара и яиц на скорую руку (все ссылки в статье кликабельны).

К этому списку смело можно добавить:
(отсортировано по степени скорости исполнения)
всевозможные манники, а именно:
Быстрый шоколадный кекс (шоколадный манник)

(вместо сметаны - кефир).

Манник с орехами и изюмом (или манник с маком) (на фото вверху) .

Яблочный кекс с маком


Манник с яблоками


Быстрый вишневый пирог на кефире


Сметанник на кефире


Абрикосовый манник


Овсяный пирог с черешней


Кекс с изюмом


Мeдовик на кефире


Маффины с малиной


Кексы на УРА
Быстрый пирог к чаю
Торт "Бедный студент" - 2

Галетное печенье "Солнышко"


Диетическое овсяное печенье

Быстрый пирог с рыбой (вместо сметаны - кефир).
Яблочный пирог (вместо молока - кефир, соду уксусом не гасить).

Сочный пирог с абрикосами

(вместо молока - кефир).

Морковный пирог

(вместо сметаны взять кефир)

Шарлотка "на скорую руку"


и еще одна шарлотка с яблоками на кефире
.

Шоколадный тортик с творожной начинкой

(вместо сметаны берете кефир).

Оладьи на кислом молоке


Блины на кефире


Оладьи на кефире
Пышные оладьи

Оладьи из тыквы


и Скороспелые гурьевские блины

(на кислом молоке).

А также курник
.

Любители быстрой и вкусной "кефирной выпечки", присоединяйтесь.
Добавьте и вы свой любимый "кефирный" рецепт.

Не могу пройти мимо и "долгого" теста на кефире:
вот тут - простое, экономное, практически не сдобное, без яиц
дрожжевое тесто на кефире.

Этот красивый и вкусный рулет с повидлом и корицей


приготовлен именно из этого теста.

Также из "кефирного": дрожжевого теста готовятся вот эти рулеты и пирожки с маком


Тут - рулеты и пирожки на кефире из различных видов теста, в том числе и на скорую руку.