Ингредиенты:

Фасоль - 2 стакана
1 большая морковь
лук - 1 шт
Томатная паста


Оценка: 4.88, проголосовало 8, отзывов 12

Фасоль тушеная с овощами и зеленью

Автор: Таня , Город: г. Симферополь
Приготовление: версия для печати
Фасоль лучше замочить на ночь в воде, сварить, но не разварить. Варится она примерно 2 часа, и периодически подливается вода. Затем сбросить на дуршлаг.

Лук порезать, морковь натереть.

Лук, морковь (можно болгарский перец и душистый горошек) обжарить в сковороде на подсолнечном масле, добавить пару ложек томата и затем водички, протушить, и высыпать фасоль, посолить, накрыть крышкой и оставить на маленьком огне минут на 10.

Очень вкусно и полезно, попробуйте.

На фото вверху - тушеная фасоль с овощами, но без томатного соуса.
28.09.2009
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Комментарии пользователей:

Последние Первые


Наверное, все-таки не душистый, а зеленый горошек. Душистый горошек не съедобен. :)

Ирина 28.09.2009 16:16


Душистый горошек - это обычный черный перец :) его тоже можно добавить по вкусу - не помешает!

Александра 04.04.2010 19:35

Душистый перец и черный перец - это разные вещи

Специалист 04.04.2010 19:59


бывает черный перец душистый))

Лилия 19.05.2010 12:46

вкусно

23.03.2011 18:48
Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Ответы на вопросы

Рубрикатор рецептов