Приготовление: версия для печати

Вкусное варенье из кизила с косточками, терпкое, с приятной кислинкой.
Очень просто готовится.

Кизил перебрать, вымыть, удалить плодоножки.

Подготовленный кизил залить горячим сиропом, довести до кипения, снять пену, выключить огонь и дать варенью настояться часов 8 (отставить на ночь).

Затем кизиловое варенье варить до готовности
(налитая на холодное блюдце капля сиропа не должна растекаться).

Готовое кизиловое варенье горячим разлить в чистые подготовленные банки, остывшее накрыть бумажными крышками.

Получается варенье с приятной кислинкой.