Пончики из творожного теста

Ингредиенты:

1 пачка (200 г) нежирного творога
по 1 чайной ложке соды и соли
1 столовая ложка сахара
3 яйца
1 стакан кислого молока
3 стакана муки без 1/4

Пончики из творожного теста
Оценка: 5.00, проголосовало 7, отзывов 11

Приготовление: версия для печати

Творог хорошо растереть с яйцами, сахаром, содой и солью.
Добавить кислое молоко и муку. Ложкой замесить тесто.

Столовой ложкой набрать полученную массу, обмакнуть в муку, раскатать колбаску.
Колбаску порезать на кружочки (как сырники). В серединку каждого кружочка положить начинку.
Сформовать шарики и жарить во фритюре.

Начинка любая по вкусу: отварное мясо, рубленное яйцо с жаренным луком, творог, сухофрукты и т.п.

творог, пончики

04.06.2007

Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Яблоки в тесте

Абрикосы или сливы жареные в тесте

Комментарии пользователей:

Последние Первые

помоемуоченьвкусно

ника 31.03.2008 19:14

очень вкусно!!!!! Я тоже такие делаю.

Елена 10.04.2008 10:53

Большой недостакок - такие вкусные, что невозможно остановиться. Прощай талия.

Татьяна 26.04.2008 20:27

Да, с талией при этих пончиках действительно проблема. :)

Аня 26.04.2008 20:46

очень вкусно

Елена 28.02.2009 12:29

какая пачка творога, сколько грамм?

Евгения 10.04.2009 13:19

200 г

Ирина 10.04.2009 13:30

А начинка обязательно? И как совместим сладкий творог и начинка с луком?

Ирина 26.09.2009 20:42

Прекрасно совмещается - тесто получается чуть подслащенным и подчеркивает острую начинку. Можно и без начинки.

Ирина 26.09.2009 20:47

Где только не искала рецепт такого теста!!!!!Огромное спасибо,вернулась надежда сделать вкуснющие пончики по рецепту моей бабушки. ЕЕ начинка - яблочное повидло

Татьяна 22.10.2010 19:20

очень вкусные

люда 11.04.2011 12:13