Главная > Выпечка > Пицца, Хорошие рецепты на каждый день, итальянская кухня

1 человек сохранили

Пицца с колбасой и сыром

Ингредиенты:

тесто:
0.5 стакана муки
0.5 стакана молока
15 г свежих дрожжей
кусочек масла для смазки формы

начинка:
250 г сыра
150 г копченой колбасы
5 помидоров
1 соленый огурец

оливковое масло
перец и соль по вкусу

Пицца с колбасой и сыром
Оценка: 4.43, проголосовало 30, отзывов 44

Приготовление: версия для печати

Дрожжи развести в теплом молоке, добавить муку, посолить.
Тесто поставить в теплое место минут на 40, пока не поднимется.

Затем тесто хорошо вымесить и выложить его на застеленный пергаментной бумагой противень.

Сыр и колбасу порезать кубиками, перемешать.
Тесто смазать оливковым маслом и на него равномерно выложить начинку:
сыр с колбасой,
кружочки помидоров
и сверху - нарезанный кружками огурец.
Дать тесту еще немного подойти и поставить пиццу в разогретую духовку.

Печь 25 минут при температуре 180°C.
Есть пиццу горячей, украсив нарезанной зеленью.

дрожжевое тесто

12.06.2007

Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Пицца с ветчиной и маслинами

Пицца с ветчиной и шампиньонами

Пицца с сосисками

Пицца с колбасой и солеными огурчиками

Комментарии пользователей:

Последние Первые

Быстро,просто и вкусно!

Ника 20.04.2008 16:37

ВОТ ЭТО СУПЕР!!!! ыстро и вкусно! а главное- по-домашнему

Аленка 10.07.2008 23:11

Сколько это пол стакана??????

08.08.2008 22:26

В стакане емкостью 250 мл - 160 г муки и 250 г молока, в стакане емкостью 200 мл - 130 г муки и 200 г молока. Полстакана - это половина, т.е., в зависимости от выбранной тары, полстакана муки - 65 или 80 г, полстакана молока - 100 или 125 г.

Ирина 24.08.2008 10:51

Классно готовить пиццу,обожаю ее!!!

Айгера 05.05.2009 11:08

приготовили пиццу было вкусно собираемся приготовить ещё

14.08.2009 19:36

Думаю мне понравится!!!

19.08.2009 22:17

Спасибо за простой и дельный рецепт без всяких излишеств типа выковыривания косточек из помидоров.

19.09.2009 19:35

пицца одстой

petro 23.01.2010 21:38

Пицца-супер! Только я ещё в тесто добавляю минеральную воду с газом. Тогда тесто становится более нежным.

Людмила 18.02.2010 11:17

Только что сделала эту пиццу....И МнЕ ОчЕнЬ ПоНрАвИлОсЬ!!)))тесто получилось не как всегда,сухое,а мягкое и нежное)))Спс за рецептик))

КаТюНчИк 19.03.2010 14:13

пицца норм но мамин рецепт лучше

марго 01.04.2010 20:58

лучше чем в кафе

мики 01.04.2010 21:08

спс за рецепт)только жаль что не на французском

polya 01.04.2010 21:22

Что так?

01.04.2010 21:34

мы приготовили эту пиццу она просто супер классная

юле4ка хон 26.04.2010 07:46

пицца просто СУПЕР

диана 08.05.2010 16:02

пицца норм)))

06.06.2010 08:35

Круто))
Сейчас сделаем=)

24.07.2010 19:30

думаю не хватает майонеза , но обезательно приготовлю

люда 28.08.2010 17:52

м ща буду пробовать делать=)

24.09.2010 16:46

сухих дрожжей сколько.

аксюта 08.10.2010 14:48

Это зависит от сухих дрожжей. Так, пакетик (11 г) сухих активных дрожжей Эко заменяет 30-40 г свежих (из надписи на пакетике), т.е. в данном случае вам понадобится около 5 г сухих дрожжей (чайная ложка). Если у вас дрожжи другого производителя, читайте, что написано мелкими буквами на обратной стороне пакета.

Ирина 08.10.2010 15:12

класс быстро и вкусно

14.11.2010 10:46

как она у вас отходит от пергаментной бумаги, у меня намертво.....

анна 05.12.2010 17:44

Нормально отходит. Чтобы наверняка, бумагу предварительно хорошо промасливаю

Ирина 05.12.2010 17:48

Вкусняшка

Юленка 27.12.2010 01:08

а ничё так))))))))) вкусненько!!!!!!!!!!!

Елена 29.12.2010 15:44

Пицца получилась вкусной!;))))ЗУБ ДАЮ!!!