Приготовление: версия для печати

Для этого десерта лучше всего подходят осенние ароматные сорта яблок, например снежный кальвиль, и грецкие орехи нового урожая.

Яблоко нарезать ломтиками, на каждый ломтик положить кусочек сыра и половинку ядрышка грецкого ореха (если с орехов можно снять шкурку - снимите).

Также очень вкусны осенние яблоки просто с орехами, без сыра:

с яблок снять шкурку, вырезать серединку.
Яблоки порезать кубиками, добавить крупно поломанные грецкие орехи и изюм.
Этот десерт по желанию можно залить взбитой сметаной с сахаром, медом, или есть его просто так, без заливки.

Также нарезанные яблоки с орехами и изюмом превосходная начинка для тонких блинчиков.