Рулет по-одесски

Ингредиенты:

2 окорочка
4 яйца
4 луковицы
4 ложки манки
соль, перец по вкусу


Оценка: 5.00, проголосовало 8, отзывов 10

Автор: Елена , Город: Одесса
Приготовление: версия для печати

Если заменить окорочка на любую свежую рыбу (филе) и добавить булку, вымоченую в молоке, то получится фаршированая рыба на "скорую руку".

Отварить окорочка и руками обобрать все мясо. В него добавить яйца, жареный лук, манку, соль, перец. Все перемешать и сложить в целофановый мешок.

Придать форму колбаски и этом же целлофане варить 30-40 минут.
Из целлофана извлечь, когда остынет.

Резать на бутерброды холодным.

 

07.04.2008
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Комментарии пользователей:

Последние Первые


Очень вкусно и недорого. А бутерброды будут идти на УРА!

Елена 10.04.2008 17:26


Обязательно попробуем. Уверен это вкусно!

Юрий 11.04.2008 10:27


А манки 4 ложки каких: столовых или чайных?

Юлия 23.06.2009 17:01


А целлофановый мешок любой, он не разлезется приварке 40 минут?

Юлия 23.06.2009 17:07


Ничего не разлазится. Главное, чтобы пакет был без дырочек!Делала второй раз с нежареным луком -вкуснее!Всем советую!

03.07.2009 15:05


Вместо целофана сформируйте колбаску и обмотайте марлей, можно легонько перевязать ниткой.

Инна 06.09.2009 11:34


Великолепнл!!!

Саня 14.10.2009 16:22

А яйца вареные или сирие добавлять?

Marina 24.02.2010 16:58

Сырые

Ирина 24.02.2010 17:10


Отлично, хотя варить можно меньше

Татьяна 20.10.2010 20:39
Войти как зарегистрированный пользователь.
×
  Забыл пароль  Регистрация

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети

Самые вкусные рецепты недели

Ответы на вопросы

Рубрикатор рецептов

Подборки рецептов по продуктам

Выпечка и десерты

Горячее

Закуски, салаты, супы

Подборки

Категории рецептов

Национальные кухни

Популярные рецепты

  • Fb
  • VK
  • G+
  • Tw
 
Рецепты моей бабушки