Ингредиенты:

1 кг мясного фарша
1-2 луковицы
8-10 картофелин
1 яйцо
немножко спирта или водки
соль
кетчуп


Оценка: 5.00, проголосовало 1, отзывов 1

Автор: Елена
Приготовление: версия для печати
Пожарить половину фарша и мелко порезанный лук, выложить на блюдо.
Сверху сложить горкой толченую картошку.

Смешать оставшийся фарш с яйцом и обмазать картофельную горку.
Кетчупом нарисовать по горке сетку.
В верхушке горки сделать углубление - небольшое - по размеру скорлупки яйца.

Поставить в духовку и держать там на малом огне, пока не приготовится верхний слой из сырого фарша.
Вытащить.
В углубление на верхушке вставить половинку яичной скорлупы, налить в нее немного спирта или водки, зажечь и в таком виде вынести гостям.
Гости будут приятно удивлены!
12.04.2008
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Комментарии пользователей:

Последние Первые


Очень праздничное и необычное блюдо! Обязательно попробую.

марина 12.04.2008 19:01
Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Ответы на вопросы

Рубрикатор рецептов