Кабачки порезать вдоль пластинами по 0.5 см.
Выложить на противень, смазанный подсолнечным маслом.
Посолить, смазать соусом.
Для приготовления соуса нужно смешать майонез и томатный соус, чеснок, молотый перец или другие специи добавляйте по своему вкусу.

Выпекать кабачки в духовке на малом огне до готовности (около 30 мин). Переворачивать в процессе кабачки не нужно.

Готовые кабачки получаются покрытые красивой золотистой корочкой. Хорошо смотрятся на блюде.
Рецепт дешевый, вкусный и мало хлопотный.