Блюдо для студентов, которым лень выходить на кухню.

1. Мелко режем лук. Кладем его вместе с маслом в кастрюлю, накрываем крышкой и отправляем в микроволновку минут на 6-7 (мощность где-то на предпоследнем уровне). Пока лук готовится - трем на крупной терке морковь. Добавляем ее к луку и ставим еще минут на 6.

2. Тушенку разминаем вилкой, кладем к луку и моркови - и снова в микроволновку, но уже минуты на 3.

3. Засыпаем к полученной подливке предварительно промытый рис.
Добавляем теплую воду (где-то 2-2,5 стакана, в зависимости от того, сколько жидкости вытопилось из тушенки). Перемешиваем. Снова ставим в печку и тушим, периодически доставая и проверяя готовность риса.

Тушенку лучше брать говяжью, с ней вкус получается интересней.
Также в подливку перед подогреванием тушенки можно добавить грибы (шампиньоны или предварительно отваренные другие).