Фарш в сковороде с рисом и любимыми овощами - быстрый обед или ужин из разряда "Три в одном": одно блюдо, в котором есть и мясо, и крупа, и овощи.
Готовится быстро и не требует особых навыков.
Принцип приготовления такой: отдельно отвариваем рис, поджариваем мясо с овощами, а потом все перемешиваем.
Мясной фарш подойдет любой: свиной, говяжий или смешанный.

На разогретую сковороду с растительным маслом выложить фарш и быстро обжарить в течение 5-10 минут.

Добавить овощи (заранее можно не размораживать) и тушить до готовности овощей (10-20 мин).

Отдельно отварить рис в подсоленной воде привычным вам способом.

Горячий рис перемешать с овощами и мясом или выложить сверху.
Полить любимым соусом.

Рис с овощами - зеленым горошком, кукурузой, спаржевой фасолью, морковью, сладким перцем и мясным фаршем.


Приятного аппетита!