1. Нашинковать капусту.

2. Морковь натереть на крупной терке.

3. Лук порезать полукольцами.

4. Помидоры порезать кружками.

5. Порезать куриное филе пластинками толщиной до 3-х мм.

6. В подогретую (не сильно) кастрюлю (желательно с утолщенным дном) налить 3 ст. ложки растительного масла (рафинированого) и укладывать ингредиенты в следующем порядке:
капуста,
лук,
филе курицы,
морковь,
помидоры и повторить.

Все посолить, поперчить.

Довести содержимое кастрюли до кипения, после чего уменьшить огонь (готовила на газовой печке) и оставить тушиться на 45 минут.
Подавать к столу можно и в холодном виде.

Это очень диетическое сытное блюдо.