- Главная
- Салаты
- Закуски
- Супы
- Мясо
- Рыба
- Птица
- Овощи
- Выпечка
- Заготовки
- Десерты
- Каши, вареники, творог
- Напитки
- Здоровье
6 человек сохранили
Ингредиенты:
Любимый греческий салат - очень простой и вкусный летний салатик из сырых овощей и зелени, готовить его предпочтительнее всего с фетой.
Комментарии пользователей:
В Греческом все овощи нарезаються кубиком,и сверху посыпают орегано!
Все исправила, sorry :(
Ирина 08.06.2007 08:11
фигня это
обожаю этот салат
Без Базилика это не салат а фуфло!
Паша 01.12.2007 11:42
Обожаю.Просто супер.Особенно когда на диете....
как нащёт болгарского перца
Helen 01.03.2008 23:51
Я в этот салатик добавляю еще болгарский перец
Хорошо что нет базилика без него лучше.
В классической "хорьятики" нет чеснока, базилика и зеленого салата. Брынза исключается - ее тут вообще нет. Только фета!Ригани (орегано)посыпается нарезанная пластами и политая оливковым маслом фета, не овощи.Не укроп - а петрушка. Ну, и про масло все верно - лучшее и холодного отжима...
В Греци в этот салатик добовляют еще немного виноградного уксуса
Если не добавлять чеснок и лук, вполне приемлем в период ремиссии хронического панкреатита.
необходимо добавить болгарский перец
Ригани, безусловно добавлять нужно. Без нее это не тот салат, а подделка. И еще, овощи должны нарезатья довольно крупно и все это обязательно "мэ лимони", т.е. поливается лимонным соком. Греки вообще к любому блюду подают порезанные на четвертиныки лимоны и выдавливают сок прямо в тарелке, во время еды. Если феты нет, то нашу привычную брынзу класть не стоит - испортите вкус. Лучше использовать болгарскую брынзу - она почти не соленая, а по жирности и составу очень близка к фете. И только оливковое масло.Наше подсолнечное (даже рафинированное) дает совсем другой вкус.
Ольга 09.03.2011 02:33Не, болгарский перец в этот салат не кладут. Это уже наше, российское добавление
Ольга 09.03.2011 02:45а почему в списке продуктов нет перца а в способе приготовления есть перец???????????
15.07.2011 10:25
Очень вкусный и полезный салатик.
Самые вкусные рецепты недели
Ответы на вопросы
Рубрикатор рецептов
Категории рецептов
Национальные кухни
Популярные рецепты
Новые фото к рецептам
Поиск по сайту