Ингредиенты:

4 черешка ревеня
ваниль
3 стакана воды
1 стакан сахара
несколько веточек свежей мяты
1 лимон


Оценка: 5.00, проголосовало 1, отзывов 2

Приготовление: версия для печати
Ревень почистить от кожицы и порезать тоненькими ломтиками.
Cнятую с ревеня кожицу, стебли мяты (без листиков), лимонный сок, сахар и ваниль залить водой, довести до кипения и варить 10 минут.

Полученный отвар процедить, добавить нарезанный ревень и поставить на огонь.
Когда закипит, снять с огня, остудить и перемешать в блендере до однородной массы.
Поставить в холодильник.

Суп подавать холодным, украсив листочками мяты.

(Рецепт по мотивам книги "Поваренная книга миссис Хадсон" (М. Иванова)
31.05.2007
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Комментарии пользователей:

Последние Первые

Вкусно

11.08.2011 11:25


Надо будет попробовать!

27.07.2010 17:55
Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Ответы на вопросы

Рубрикатор рецептов