Французский салат с рисом и сырыми овощами, очень простой в приготовлении, вкусный и постный.

1. Рис отварить так, чтобы был рассыпчатым.
Дать остыть.

2. Овощи вымыть, нарезать небольшими кубиками.

3. Все аккуратно смешать - остывший рис и нарезанные всежие и маринованные овощи.

4. По вкусу салат заправить сахаром, солью, уксусом и оливковым маслом.

Французский салат подавать на блюде, уложив на зеленые листья салата.

На фото вверху - французский салат без риса, но с листьями салата и зеленью.