Я думаю это очень вкусно

Я уже делал! "Пальчики оближешь". Сейчасснова буду готовить.

а можно ли такую вкуснятину консервировать??? посоветуйте как может уксус? не испортит??

И правда вкусняшка получилась. Готовить просто, а съели все и с удовольствием

Уверена, что очень вкусно ! Сейчас же приготовлю ! Алла .

Получилось вкусно. И быстро :-)
Спасибо за рецепт

Вкуснотища! правда, я решил измельчить до разумных размеров все овощи - чтобы можно было на хлеб намазывать..Эх, красота)))

Очень, очень вкусненько!!! люблю жаренный лучёк и перчик болгарский, по-этому использовала 4 зубчика чесночка и 4 болгарских перца. Спасибо за рецепт!!!

очень вкусно получилось....
я первый раз в жизни приготовила такую вкусняшку!!!спасибо за рецепт!

Отличный рецепт

Вкусно/пальчики оближешь/,согласен!Готовил с нестроением!Получилось-смакота!

У нас на Украине это соте называют икрой. Если Вы вдруг случайно приготовили икры больше, чем планировали съесть, переложите ее горячей в стерилизованную баночку и закатайте! Зимой очень пригодится! Дополнительная стерилизация не нужна!

обалденно

Очень вкусно получается.
Я и на зиму закрываю по этому рецепту - готовое соте по баночкам и на 15 мин в духовку. Стерелизую и закатываю. Обьедение!

вкусно)))))))))спасибо)))))

действительно очень вкусно!!!

А я ещё добавляю совсем немного картофеля и без сахара.

попробуйте обжарить баклажаны в растительном масле посыпьте кинзой,
базиликом.смешайте гранатовый сок.или уксус с толчеными орехами и чесноком.Баклажаны с кожурой

Очень вкусно,просто и красочно выглядит.Спасибо, что помогаете разнообразить свое меню.

Очень вкусно и минимум калорий.

Баклажаны перед обжаркой нужно помыть, порезать, посыпать солью и дать стечь соку. Пусть они полежат, пока вы остальные овощи режете. Баклажаны лучше обжаривать отдельно. А помидоры желательно класть без кожицы! Готовое блюдо неплохо посыпать петрушкой и базиликом! Соте холодное еще вкуснее!

спасибки)))))ща сварганю!!!!

Очень вкусное и нежное блюдо получилось,рецепт супер)))))

Очень вкусное и нежное блюдо получилось,рецепт супер)))))

Вкусно, но масла идет "немерено"!

Блюдо понравилось, но ушло граммов 300-350 "Олейны". Многовато.
Получилось на мой взгляд и аппетитно!

Зачем так много масла? Достаточно столовой ложки, ведь овощи пускают сок.

А я ничего особенного не вижу в этом рецепте. Просто набор овощей.

Конечно. Некоторые и баклажаны любят есть сырыми.

А как этот рецепт закрыть на зиму.какие пропорции?

Спасибо рецепту!!!!Очень вкусно!!!!Ням-ням!!!!

очень очень вкусно!! быстро, легко!! всем рекомендую!!

Вот тут Соте консервированное http://www.kuroed.com/?id=192

быстро,легко и очень вкусно!!!как горячим ,так и холодным!!!

очень вкусно/спасибо

я бы добавила 2 луковицы и 2 перца я режу все тонкими кольцами и кладу на холодную сковороду с холодным растительным маслом на медленный огнь под крышкой быстро и вкусно сразу солю остается только размять вилкой в конце

вкусно! я сделала! семью конечно в больницу отвезла из-за еды их тошнило и пришлось потратить 15 тысяч на лечение! но что же спасибо(((

Чтоб не тратить 15 тысяч на лечение - просто не нужно много кушать этого сотэ. А рецепт отличный - я готовлю его гораздо проще (все мелко нарезаю и тушу все вместе - масла всего 1 ложку). не так красиво,но быстро и вкусно.

Баклажаны всегда нужно помыть нарезать с кожурой или очистить,нарезать кусочками и опустить в крепко посоленную воду(приблизительно на 1,5-2л воды 1 стол.л.соли).

У нас тоже это называется икра овощная. а делаю я проще: масло на низ лук далее морковь, баклажаны, перец, и сверху помидорки и соль, специи на маленький огонь минут на сорок. и готово. укладываю все сразу и слоями. у кого семья большая возьмите все ингридиенты по десять шт. лук-10, морковь-10, бакложан-10 и т.д.