- Главная
- Салаты
- Закуски
- Супы
- Мясо
- Рыба
- Птица
- Овощи
- Выпечка
- Заготовки
- Десерты
- Каши, вареники, творог
- Напитки
- Здоровье
3 человек сохранили
Ингредиенты:
капуста свежая белокачанная - пол головки (300/400 гр)
морковь свежая - 1 шт.
уксус - 1 ст.ложка
масло подсолнечное - 4 ст.ложки
соль и перчик меленный по вкусу
зелень (петрушка или лук зеленый)
Пошаговое приготовление этого простого и вкусного постного салата - от Юлии
Капусту нашинковать по желанию - мелко или крупно (от этого результат не изменится, просто нужно будет подержать подольше для настойки),
на крупную терку натереть морковь.
Затем добавить уксус и соль.
Дать салату выстоять с 5-10 мин (если уж очень голодные - можно и мин 2).
Затем добавить соль, перец, зелень.
Вот и весь салатик, очень прост и вкусен!
Когда очень спешишь и голодный с работы пришел, самый раз!!!
Комментарии пользователей:
Юлия, большое спасибо за комментарий - момент с нагревом масла очень интересен.
Ирина 17.03.2013 15:09
А еще на этот салат в середину горкой положить засушенную кинзу, перец черный молотый и красный, и сверху добавьте сюда измельченный чеснок, зубчиков 5.Хорошо нагрейте на сковороде или микроволновке полстакана масла растительного и вылейте его на горку приправ в салате. Будет все шипеть, так и должно быть. И сразу же перемешайте салат. Попробуйте, не пожалеете, мой муж его обожает!
А я такой салатик делаю со сметаной и обязательно добавляю красную смородину (можно свежемороженую)
Nata 13.03.2010 18:53
и мне оч понравился салатик))
Добавте виноград, тёртый корень сердерея и будетпросто супер.
Такой салат лучше заправлять лимонным или апельсиновым соком и без соли и перца. Вот это то, что нужно)
очень вкусно и полезно)) хорошо усваиваеться оргпнизмом)
мне понравилса салат
в этот салат классно добавить немного сыра фета
легкий и простой салат
26.01.2009 17:30Самые вкусные рецепты недели
Ответы на вопросы
Рубрикатор рецептов
Категории рецептов
Национальные кухни
Популярные рецепты
Новые фото к рецептам
Поиск по сайту