Приготовление: версия для печати

В небольшую кастрюльку с ручкой насыпать кукурузную муку и сахар, добавить немного молока и размешать, чтобы не было комков.
Долить остальное молоко и поставить кашу на огонь.
Довести до кипения, помешивая.
Как только закипит, сделать маленький огонь и варить, помешивая, до готовности (еще несколько минут).

Эта кукурузная каша по внешнему виду и на вкус напоминает манную кашу с молоком - такая же нежная.
Вкусна и холодной и горячей.