Приготовление: версия для печати

Натереть сыр на крупную терку в мисочку, вбить туда яйцо, хорошо перемешать.

Нарезать батон, выложить содержимое мисочки на кусочки батона, чтобы сыр покрывал хлеб.

Налить немножко масла в сковороду и нагреть на большом огне.

Когда сковорода нагреется, выложить получившиеся бутерброды на сковороду сыром вверх и поглядывать, чтобы хлеб снизу не пригорел.

Как только хлеб подрумянится, делаем огонь на минимум, переворачиваем гренки сыром вниз и жарим до тех пор, пока гренки сами не станут отставать от сковороды. Желательно жарить на нормальной сковороде с антипригарным покрытием, тогда гренки получатся румяные и хрустящие.

Приятного аппетита.