Вкусный салат с слабосоленой семгой, пекинской капустой и другими овощами.
Очень необычный - нежный, чуть острый.
Если не добавлять сыр, будет постным.

1. Капусту, сёмгу, перец, сыр нарезать соломкой,
грибы - на 4 части.

2. Все компоненты салата уложить в салатницу,
посолить и заправить лимонным соусом.

3. Для приготовления лимонного соуса взять оливковое масло, сок 0,5 лимона и сушеный орегано.
Все  взбить в блендере до получения однородной массы.
Этим соусом заправить салат.

Салат получается обалденно вкусный, легкий, но в то же время - питательный.

На фото вверху - семга домашнего посола.

Теги рецепта: