Рыба запеченная с овощами

Ингредиенты:

650 г нежирного рыбного филе (например, тилапия или пангасиус)
3 картофелины
1 упаковка (400 г) замороженной овощной смеси - брокколи, цветная капуста, морковь
по желанию - половина ялтинской луковицы

Рыба запеченная с овощами
Оценка: 5.00, проголосовало 4, отзывов 5

Приготовление: версия для печати

Рыбное филе разморозить (чтобы сошла ледяная корка) и вымыть.
С пангасиуса можно срезать особо жирные края.

Картофель почистить и нарезать кружочками.

На дно глубокой сковороды (или формы для запекания) выложить нарезанный кружками картофель, на него - рыбное филе.

Сверху на рыбу - замороженную овощную смесь (размораживать не надо).

Если позволяет диета, сверху на овощи уложить нарезанный тонкими кольцами лук.
Рыба запеченная с овощами

Рыбу с овощами запекать в разогретой до 160С духовке около часа.

Вкусна и горячей и холодной.

Быстрое диетическое блюдо.

Внимание: Материалы, представленные на сайте, носят информационно-справочный характер и не являются медицинскими рекомендациями.

картошка, цветная капуста, ленивые рецепты, рецепты в духовке

23.11.2010

Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Зубатка, запеченная с овощами

Треска, запеченная в фольге

Семга или лосось в фольге

Сельдь, запеченная с грибами

Рыба, запeчeнная в перцах

Карп, запеченый в фольге

Нежная белая рыба, запеченная с овощами и грибами в томатном соусе

Нежная рыбка в духовке

Треска запеченная в омлете

Комментарии пользователей:

Последние Первые

Очень простой и хорошо доступный рецепт ! СПАСИБО !

ОКСАНА 25.11.2010 13:55

У меня вопрос - при диете №5 нельзя мясные и рыбные бульоны. А если при приготовлении блюда овощи пропитываются соком из мяса или,как в данном случае, из рыбы - это не противопоказано?

Оля 03.12.2012 12:16

Если пропитываются - противопоказано. В этом случае перед запеканием мясо предварительно приваривают. Насчет рыбы - тоже можно предварительно ее приварить, но это по переносимости и в зависимости от сорта рыбы.

Ирина 03.12.2012 12:59

ВКУСНО!можно еще посыпать сыром или майонезиком,это у кого нет диеты

светлана 19.04.2013 10:29

Сверху положила майонез, поперчила.Получилось очень ВКУСНО!!! СОВЕТУЮ!!

светлана 03.07.2013 10:49

Войти как зарегистрированный пользователь.