Быстрый и вкусный торт-манник на кефире. Крем - творожный, со сгущенкой.
И много орехов.
Очень просто готовится.

Тесто:
Молоко, кефир, яйца, творог, туда же манку, - все это вместе перемешать и дать постоять минут 30.

Затем муку смешиваем вместе с разрыхлителем и добавляем в тесто, которое у нас настоялось.
Туда же - орехи.

Из этого теста получается 2 коржа
(можно испечь один высокий корж, а потом разрезать его на 2 пласта).
Выпекаем при температуре 180-200 градусов.

Крем:
творог - 1 пачка
масло - 200 грамм
1 банка сгущенки
Все это взбиваем миксером.

Для украшения - 1 плитка шоколада.

Сборка:
1-й корж промазываем белым кремом,
затем ставим второй корж и промазываем этим же кремом, а сверху трем шоколад.

Торт просто объедение))))

На фото вверху - сметанник со сгущенкой, орехами и черносливом.

Подборки рецептов: