Ингредиенты:

600 г лука репчаптого,
300 г копченого мяса,
250-300 г твердого сыра,
200 г чернослива без косточек,
8 яиц,
майонез


Оценка: 5.00, проголосовало 1, отзывов 3

Слоеный салат с копченым мясом и черносливом Завтра гости

Автор: Валентина , Город: Киев
Приготовление: версия для печати

Вкусный слоеный салат "Завтра гости", очень нежный и праздничный, с копченым мясом и черносливом.

Готовить его начинаем заранее - лучше за день до прихода гостей, но не позже чем за 6 часов



1. Маринуем лук:
режем его тонкими полукольцами, промываем водой, заливаем теплым маринадом (сахар, уксус и соль смешанные в равных долях) и ставим в прохладное место или в холодильник.

2. Яйца варим вкрутую.

3. Копченое мясо, сыр и чернослив нарезаем соломкой, аккуратно смешиваем и ставим в холодильник.

4. Перед подачей на стол к мясу, сыру и ченосливу добавляем крупно нарезанные белки, еще раз перемешиваем.

4. Салат выкладываем на большое плоское блюдо слоями:

Первый слой - лук;
Второй слой - мясо, сыр, чернослив, белки;
Третий слой - немного майонеза;
Четвертый слой - рубленные (или натертые на мелкую терку) желтки.

5. Готовый салат украшаем веточками зелени.

Приготовление этого слоеного салата занимает в общей сложности около часа, но поверьте, Ваш труд будет вознагражден.

Смачного! (Приятного аппетита).

На фото вверху - слоеный салат с курицей, орехами и черносливом "Черепаха"

Теги рецепта:

06.09.2011
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Комментарии пользователей:

Последние Первые

Простите за неточность в рецепте маринада:сахар, уксус и вода в равных долях, а соль на кончике ножа или небольшая щепотка.

Валентина 08.11.2011 13:42


МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ ВАШ САЛАТ.

АЛИСА 14.01.2012 16:35

Oboviazkovo poprobyu zrobutu,yak bydy doma.

LRudmula 15.06.2012 14:14
Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Рубрикатор рецептов