Блины мамины

Ингредиенты:

1 л молока теплого
1 яйцо
0.5 ст. л. дрожжей
1 ст манной крупы
муки - до густоты сметаны
0,5 ч. л. соды
соль по вкусу
сахар - 1 ст л.
1 ст. ложка растительного масла

Блины мамины
Оценка: 5.00, проголосовало 2, отзывов 4

Автор: Лейсян , Город: г.Уфа

Приготовление: версия для печати

В теплое молоко добавить стакан манной крупы, сахар, дрожжи, муку - все перемешать и оставить на 15-20 минут, чтоб тесто подошло - пузырьки должны повится.
Главное - не передерджать!
Если ставим в теплое место, то хватит даже 5 минут.

После добавляем соль, яйцо и соду.
Все перемешать хорошо. Добавить масло растительное - перемешать.

Блины выпекать без масла, после пропитать маслом.

Блины получаются пышными и не прилипают к сковороде!

на завтрак

21.12.2011

Поделитесь рецептом с друзьями: