Ингредиенты:

- 1 яйцо
- несколько ломтиков колбасы
- 3 ст. л. молока
- 4 ст. л. зеленого горошка
- 1 небольшой болгарский перец
- зелень
соль по вкусу
сливочное + растительное масло для жарки


Оценка: 5.00, проголосовало 1, отзывов 1

Омлет с колбасой, горошком и болгарским перцем

Автор: Татьяна
Город: Киев

Все рецепты пользователя
Приготовление: версия для печати

Вкусный, быстрый и по-летнему яркий овощной омлет на завтрак.
Всего из 1 яйца.


Перец вымыть, нарезать соломкой.

Яйцо разбить в большую чашку, добавить к нему молоко и хорошо взбить венчиком. Посолить.

На сковороде разогреть смесь растительного и сливочного масел,
положить зеленый горошек и нарезанный соломкой перец.
Тушить на небольшом огне 5 минут.
Добавить к овощам нарезанную колбасу, готовить еще 1-3 минуты, пока не подрумянится.

Залить ломтики колбасы и овощи яично-молочной смесью, накрыть крышкой.
Омлет с зеленым  горошком, пошаговое - горошек, перец и колбасу залить взбитыми яйцами

Готовить на маленьком огне, пока омлет не будет готов (3-5 минут).
Горячий посыпать зеленью.
Омлет с зеленым горошком, болгарским перцем и колбасой.
Омлет с зеленым  горошком, болгарским перцем и колбасой

Приятного завтрака! 

23.11.2014
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Комментарии пользователей:

Последние Первые


Татьяна, большое спасибо за вкусный рецепт.

Ирина 23.11.2014 11:33
Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Рубрикатор рецептов