Приготовление: версия для печати

Варено-запеченные куриные крылья, приготовленные в горшочке с любимыми овощами - спаржевой фасолью, морковью и брокколи.
Нежное и вкусное диетическое блюдо - получаются не жирными, мягкими и сочными.
Минимум времени на подготовку - быстро и вкусно.

Все овощи вымыть, морковь и лук - почистить.
Морковь нарезать кружочками, луковицу оставить целой.

Спаржевую фасоль пробланшировать
(опустить на 30 секунд в кипяток, достать и сразу же опустить в ледяную воду, после чего извлечь ее из воды либо воду слить).

Брокколи разобрать на небольшие соцветия.


Куриные крылья вымыть, залить холодной водой, довести до кипения, несколько минут проварить.
Воду слить, мясо хорошенько промыть
(кстати, у такой приваренной курицы очень удобно удалять "остаточные" перья -  это можно делать даже без пинцета, "голыми руками").


Приваренные крылья уложить в горшочек, туда же - луковицу,
добавить кружки моркови,


спаржевую фасоль


и брокколи.


См. Куриные крылышки  с овощам в духовке

Горшок накрыть крышкой и поставить в холодную духовку.
Запекать около 40 минут при температуре 160°С.

Вкуснее всего горячими, солить их нужно прямо в тарелке.
Для еще большей "диетичности" шкурку с курицы можно снять.

Варено-запеченные куриные крылышки со спаржевой фасолью, брокколи и морковью.


Приятного аппетита.

Еще - Крылья с овощами, запеченные в горшочке

Подборки рецептов: