Ингредиенты:

0.5 кг картофеля
250 г сырого мясного фарша
2 яйца
3 столовые ложки постного масла
1.5 стакана воды
специи
соль


Оценка: 5.00, проголосовало 1, отзывов 1

Приготовление: версия для печати
Нарезать картошку, смешать с фаршем, выложить все в форму для запекания,
добавить по вкусу специи и соль.

В форму налить воду, растительное масло, и поставить форму на 30-40 минут в духовку ( до испарения воды).

Достать запеканку из духовки, залить яйцами, взбитыми с кислым молоком, и поставить еще на 10 минут в духовку.

Рецепт настоящей мусаки с баклажанами, перцем, помидорами и мясным фаршем.
13.06.2007
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Комментарии пользователей:

Последние Первые


вот это как раз болгарская мусака,только в рацепте не хватает лука и одной специи-чубрица

Galina Grigorova 02.11.2011 00:26
Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Рубрикатор рецептов