- Главная
- Салаты
- Закуски
- Супы
- Мясо
- Рыба
- Птица
- Овощи
- Выпечка
- Заготовки
- Десерты
- Каши, вареники, творог
- Напитки
- Здоровье
2 человек сохранили
Ингредиенты:
1 кг цветной капусты
2 яйца
2 крупные луковицы
4 ст.л. майонеза
2 ст.л.муки
перец, соль по вкусу
подсолнечное масло для жарки укроп
Цветную капусту отварить в подсоленной воде и немного охладить.
Одну луковицу мелко нарубить и обжарить в небольшом количестве подсолнечного масла.
Половину капусты и одну луковицу перемолоть на мясорубке, остальную половину мелко нарубить ножом.
Рубленую капусту смешать с перемолотой массой из капусты и лука, добавить яйца, муку, майонез, жареный лук, перец, соль и хорошо перемешать.
Сформировать котлетки и жарить их на подсолнечном масле до румяного цвета на среднем огне.
При подаче на стол украсить майонезом и мелко нарубленым укропом.
Эти котлеты можно приготовить и с мясным фаршем.
Если у вас фарш получился жидковатый, и не получается сформировать котлетки, то можно ложкой выкладывать на сковородку.
Комментарии пользователей:
Очень интересный рецепт!!!! Надо попробовать себе приготовить.
Заманчивый рецепт! Обязательно попробую приготовить!
Класньій рецепт,попробую
Я сделала, очень вкусно со сметаной!
Самые вкусные рецепты недели
Ответы на вопросы
Рубрикатор рецептов
Категории рецептов
Национальные кухни
Популярные рецепты
Новые фото к рецептам
Поиск по сайту