Вкусные гренки со шпротами в стиле "ретро".
Сочные, пикантные и чуть остренькие.
Могут быть и постными.

Хлеб нарезать ломтиками толщиной 5-7 мм и обжарить на растительном масле до румяной корочки.
(Возможен и нежирный вариант гренок, без масла, для этого хлеб можно подрумянить  в бутерброднице или в тостере).

Натереть немного остывшие гренки зубчиком чеснока  и смазать (или чуть украсить) с одной стороны майонезом.

На подготовленные ломтики хлеба выложить по одной - две шпротины и, по желанию, по кружочку соленого огурца.
Подавать сразу же.

При необходимости, полностью остывшие поставить в холодильник.
Хранить в холодильнике не более суток.

На 1 гренку:
0.5-1 ломтик ржаного хлеба
1 шпротина
кружок соленого огурца
1 зубчик чеснока
растительное масло, майонез

Гренки из черного ржаного хлеба со шпротами и соленым огурцом.


Еще - бутерброды со шпротами.