Пирог бисквитный с яблоками

Ингредиенты:

6 яиц
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 пачка ванильного сахара
2-3 яблока
щепотка соды

Пирог бисквитный с яблоками
Оценка: 4.20, проголосовало 5, отзывов 5

Кофейный бисквитный пирог с яблоками

Автор: Alia , Город: Украина,Киев

Приготовление: версия для печати

Взбить яйца с сахаром.
Добавить муку и взбить. Соду и ванильный сахар - туда же.

Почистить и нарезать яблоки.
Формочку смазать сливочным маслом.

Бросить яблоки в тесто.
Поставить пирог в духовку на 20-25 мин.
Когда испечётся не доставать, а подождать пока остынет (чтобы не село).

И еще один вариант всеми любимого народного яблочного пирога:

Бисквитный пирог с яблоками, молоком и кофе

Сочный яблочный пирог с приятной кислинкой и ароматом кофе. Те, кто считает, что кофе в яблочных пирогах не место, могут смело готовить его без кофе.

Как всякому яблочному бисквитному пирогу, ему нужно обязательно дать настояться. Вкуснее всего - на следующий день.

На заметку: если яйца хорошо взбились, дополнительных разрыхлителей, вроде соды с лимонной кислотой, в этот пирог добавлять не нужно - хватит и "энергии" взбитых яиц.

4 яйца

0.5 стакана сахара

1 стакан муки

1 чайная ложка молотого кофе

ваниль и корица - по вкусу

1 столовая ложка молока

1 столовая ложка растительного масла

2-3 больших яблока или много маленьких

полчайной ложки соды

треть чайной ложки лимонной кислоты

разъемная форма для выпечки диаметром 20 см

бумага для выпекания