- Главная
- Салаты
- Закуски
- Супы
- Мясо
- Рыба
- Птица
- Овощи
- Выпечка
- Заготовки
- Десерты
- Каши, вареники, творог
- Напитки
- Здоровье
Оценка: 4.14, проголосовало 7, отзывов 17
Комментарии пользователей:
Очень вкусное пюре со сметаной
19.08.2009 11:48картофель лучше выбирать "желтых" сортов - он хорошо разваривается
09.09.2009 18:46
Хорошо в картофельное пюре добавить ложку майонеза. Тогда пюре будет вкусным не только сразу после приготовления, но и на следующий день, когда Вы его разогреете.
Картофельное пюре будет нежным и воздушным, если вы после варки сольете воду и растолчете картофелемялкой до однородной массы , а затем осторожно добавите в толченую массу кипяченое молоко и немного сливочного масла. И опять все перемешиваете до однородной массы. Не переборщите с количеством молока. Приятного аппетита!
Лариса 29.09.2009 15:09А ще дуже смачно, якщо під час варіння вкинути в пюре зубочок часничку (він розвариться, але дасть легкий аромат - тільки невеличкий зубок!). а також дуже смачно, якщо збити готову картоплю разом із сирим яйцем.
Катя 19.10.2009 15:22
Лариса,я тоже так делаю,получается очень вкусно. Главное хорошо потолоч
А для меня самое вкусное картофельное пюре - со шкварками.
Делается так: когда готовлю смалец, собственно будущий смалец сливаю в одну банку, а все оставшиеся шкварки, с луком - во вторую. Все хранится в холодильнике. Потом варю пюре и в горяченькое добавляю немного шкварок. Класс!
Дуже рада була почути рiдну мову. Рецепт приготовления картофельного пюре очень вкусен, и все добавления изложенные выше изумительны.
Поступил вопрос: "Сколько молока добавлять в картофельное пюре?" - Все по вкусу. Добавили немного, перемешали, попробовали. И так далее. Не забудьте вначале добавить сливочное масло.
Ирина 31.08.2010 17:29Девочки. очень вкусно когда варишь картофельное пюре добавлять туда дольку чеснока.... получается ароматное. Еще бывает когда варю разрезаю туда морковину. Когда толчешь, то получается красивый цвет пюре... Попробуйте.
Наталья 24.05.2011 16:48с морковью получается невкусно
женя 15.12.2011 12:21
Всё так вкусно написано,НО, если делать пюре с молоком и маслом ,то чтобы оно было воздушное и нежное сначало перемешать или истолочь картошку с маслом, а потм добавлять молоко.Вроде ерунда ,а работает прекрасно.
речь идёт о картофельном пюре а не отом как его готовить ето знают все + - отхождения от рецепта но все его толкут и получается комковая масса с 90 процентами крахмала а надо выделить крахмал массу перетереть через мелкое сито и добавить 30 процентов крахмала обратно замешав с любимыми ингредиентами а вот как его перетереть без специального сита ето ? и на завтро и после завтро такое пюре не склеивается в камок и воздушное во как
24.01.2012 17:56
Готовила по рецепту. Очень вкусно! =)) спасибо за рецепт!!!
класно
...но никогда не взбивайте пюре блендером))))))))))))
20.11.2012 13:48
мне не понравилось((
Самые вкусные рецепты недели
Ответы на вопросы
Рубрикатор рецептов
Категории рецептов
Национальные кухни
Популярные рецепты
Новые фото к рецептам
Поиск по сайту