Главная > Выпечка > Торты, Рецепты пользователей, французская кухня

3 человек сохранили

Торт "Вouillie" (Манный)

Ингредиенты:

Вам потребуется:
Для теста:
яйца - 4 шт.
сахар - 1 ст.
мука - 1 ст.

Для крема:
манка - 4-5 ст. л.
молоко - 0,5 л
масло сливочное - 150 г
сахар - 1/3 ст.
ванильный сахар - 1 шт.
щепотка соли, цедра 1 лимона и сок половинки лимона

Торт "Вouillie" (Манный)
Оценка: 4.60, проголосовало 5, отзывов 12

Торт Вouillie (Манный)

Автор: Mariya , Город: Donetsk, Ukraine

Приготовление: версия для печати

Миксером взбиваем яйца с сахаром.
Затем медленно вводим муку и вымешиваем лопаточкой.
Форму для выпечки смазываем маслом и вливаем тесто.
Ставим в разогретую до 180°C духовку.
Выпекаем корж при температуре 150°C (20-30 мин.), пока подрумянится.

Остывший корж разрезаем пополам. Коржи пропитываем коньяком или вином.

Пока печется корж, займемся приготовлением крема:
Доводим молоко до кипения и медленно, помешивая, сыпем манную крупу и щепотку соли.
Тщательно мешая, варим в течение 2 минут.
Затем добавляем сахар и ванилин.
Остывший крем взбиваем с маслом, цедрой лимона и добавляем сок половинки лимона.

Торт Вouillie Манный

Приятного аппетита!)

Еще:
необычный торт "Птичье молоко" с манным кремом

манка, бисквит

06.11.2009

Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Торт Аленка с кремом из вареной сгущенки, украшенный шоколадом

Торт "Алёнка"

Торт "Дамский каприз"

Торт "Медофф"

Торт "Монастырская изба"

Воздушный белково-ореховый киевский торт

Торт "Киевский воздушный"

Сливочно-клубничный торт-желе без выпечки

Клубничный торт без выпечки

Творожный тортик "Орешек"

Торт к чаю "Мамочкин"

Комментарии пользователей:

Последние Первые

Классный тортик!

Вова 08.11.2009 21:13

спасибо)

Mariya 08.11.2009 21:22

А ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО -ЧЕМ ЭТО ПОСЫПАН ТОРТИК - НИГДЕ НЕ УКАЗАНО , А МАННАЯ КАША ДОЛЖНА ХОРОШО РАЗВАРИТЬСЯ , ТОГДА БУДЕТ ВКУСНО.

18.11.2009 12:13

Это скорее всего тонко нарезанный миндаль. Такие миндальные "лепесточки"

Лора 19.11.2009 09:58

Да, действительно. Торт присыпан миндальной стружкой!

Mariya 21.11.2009 02:10

оригинально

02.03.2010 11:53

Просто и со вкусом!

Вика 29.04.2010 11:49

Какой же это манный торт?Настоящий манный торт он из манки!!!

бабуля 22.05.2010 18:39

Из манки - это манник. А это бисквитный торт с манным кремом

Ирина 22.05.2010 22:49

E Buonissimo!!!!!!!!!!

Lyudmyla 14.11.2010 18:37

а можно какао в тесто добавить?

22.09.2011 20:04

Можно. Только нужно уменьшить количество муки на количество добавляемого какао-порошка (например, если добавляете в тесто 1 ложку какао-порошка, то муки будет 1 стакан минус 1 ложка).

Ирина 22.09.2011 20:40