Яйца растереть с сахаром и маслом, добавить ваниль, измельчённые орехи, кунжут и изюм, всыпать соль, муку и разрыхлитель.
Всё хорошенько перемешать. Тесто не должно быть густым.

Столовой ложкой на смазанный маслом противень выкладываем печенюшки, посыпаем сверху еще орешками покрупнее, и ставим в разогретую духовку на 20-30 минут до готовности.

У кого белочка с хвостиком, у кого - по жёлуди,… а у меня вот с изюмом!
Приятного чаепития!


Печенье очень вкусно есть теплым, так как оно имеет замечательный ореховый аромат! Мягко рассыпается и тает во рту. Изюм с кислинкой - приятное добавление к орешкам, которые собой интересно разбавляют привычный вкус домашней выпечки.

Еще пирожное "Белочка"