- Главная
- Салаты
- Закуски
- Супы
- Мясо
- Рыба
- Птица
- Овощи
- Выпечка
- Заготовки
- Десерты
- Каши, вареники, творог
- Напитки
- Здоровье
4 человек сохранили
Ингредиенты:
Для теста:
4 стакана муки
4 ст.л.меда
4 яйца
4 ст.л. растительного масла
1,5 стакана сахара
2 ч.л. питьевой соды
2 ч.л. сока лимона
цедра половины лимона
ванилин
мука (для подсыпки)
Для крема:
1 кг сметаны
1,5 стакана сахарной пудры
400 гр сливочного масла
0,5 кг грецких орехов
1 лимон
1 плитка шоколада
Мед, яйца, масло и сахар тщательно перемешать, добавить соду, сок и цедру лимона и, всыпав муку, замесить пластичное тесто.
Тесто разделить на несколько частей, тонко раскатать и выпекать 3-5 минут до золотистого цвета. Коржи охладить.
Для крема:
Сметану взбить с сахарной пудрой.
Отдельно растереть добела сливочное масло, смешать его с тонко измельченными ядрами орехов и тонко истертой цедрой и соком лимона до получения однородной массы, в которую по столовой ложке добавлять сметанный крем.
Охлажденные медовые коржи намазать кремом.
Самый золотистый корж измельчить и обсыпать торт крошкой и ядрами орехов, а также тертым шоколадом.
Перемазывать торт нужно достаточно обильно, чтобы коржи пропитались полностью. Торт лучше всего приготовить накануне праздника.
Если у меня остаются коржи, они могут некоторое время храниться (пока Вы не съели готовый торт и не захотели ещё).
Попробуйте, торт хоть и не самый простой, но он заслуживает внимания.
Комментарии пользователей:
e buono
Пекла торт - очень вкусный, но трудоёмкий.
Торт супер, но трудоёмкий
Пеку этот торт на каждый праздник. Если смазывать противень половинкой отжатого лимона, то аромат получается супер!!!!!!!!!!
Самые вкусные рецепты недели
Ответы на вопросы
Рубрикатор рецептов
Категории рецептов
Национальные кухни
Популярные рецепты
Новые фото к рецептам
Поиск по сайту