Сварить картофель, морковь, яйца.
Остудить, потом - почистить.

Картофель, морковь и яйца натереть на крупной терке
( в этом салате можно использовать и сырую морковь, но тогда ее нужно натереть на мелкой терке).

Отварное мясо - мелко порезать.

Орехи - порубить.

Выкладываем на блюдо в виде горки слоями:
- тертый картофель,
- украсить тонкой сеточкой майонеза,
- мясо,
- сеточка майонеза,
- тертые яйца,
- майонез,
- орехи,
- морковь,
- майонез
- сыр.
Промазать майонезом ( для украшения верхнего слоя нашей "шапки Мономаха" майонез можно подкрасить несколькими каплями гранатового сока).

Затем украсить нашу "шапку" "драгоценными камнями" из зернышек граната и консервированного зеленого горошка.

Салат поставить пропитываться на несколько часов в холодильник (чтобы во время пропитки зеленый горошек не сморшился, накройте салат специальным "куполом").

Приятного аппетита!