- Главная
- Салаты
- Закуски
- Супы
- Мясо
- Рыба
- Птица
- Овощи
- Выпечка
- Заготовки
- Десерты
- Каши, вареники, творог
- Напитки
- Здоровье
7 человек сохранили
Ингредиенты:
Фаршированные кабачки с мясом или курицей,тушеные или запеченные в духовке, очень вкусные и сочные.
Несколько вариантов приготовления, подробный пошаговый рецепт с фотографиями.
Комментарии пользователей:
ВКУСНО
Я уверенна,что будет вкусно.Спасибо!!!
Я как раз купила кабочек. Пошла делать
12.04.2011 18:21
Сейчас попробую приготовить! Спасибо за рецепт!
Аппетитно!!!!!!!!!!!!!
очень вкусно! Спасибо!
Ну вот, всё изучила, и сейчас пойду попытаюсь приготовить. Интересно, какое блюдо на вкус получится?
не надо нарезать и добавьте немного томата и бородинского хлеба, - будет нечто!!!!
oipp
а я делаю все тоже самое, но только вместо риса в фарш я кладу пережаренные морковь,лук и майонез. ТАК ВКУСНЕЙ!
я готовила кабачки в духовке 45 мину, но они почему-то были полу-сырые
БЫСТРО,ПРОСТО И ВКУСНО.
Людмила, это должно быть очень вкусно. Обязательно сделаю!
Ирина 25.08.2009 09:14
а я делаю так, всем очень нравиться: кабачок очистить от кожуры и семечек, порезать на кружки 2-3см., и бланшировать 45 минут в кипящей воде. Уложить кольце на лист, в середину положить фарш как на котлеты. на каждый кружок поверх фаршр положить по ложке моркови и лука. обжареных до золотистого цвета ( морковь на крупной терке) и по ложке сметаны, все запекать до готовности мяса, минут 30-35. Если любите на кружок можно выдавить дольку чеснока. Очень вкусно!
ЕСли косточки некрупные - можно приготовить оладьи из кабачков http://kuroed.com/?id=314, если же нет, то можно приготовить овощное рагу http://kuroed.com/?id=406 или стушить их вместе с мясом (жаркое с овощами)
Ирина 14.08.2009 11:56А куда девать сердцевину кабачка?
14.08.2009 11:48Лучше уж баклажаны фаршировать
13.08.2009 14:51
К жареному луку, что добавляется в фарш, неплохо бы добавить мелко нарезанный болгарский перец и помидоры и все немного потушить. Потом смешать с мясным фаршем и немного отваренного риса. Кабачки слегка бланширую в кипящей подсоленой воде перед фаршированием. Обмазываю майонезом. Пеку до готовности в духовке.
надо попробовать приготовить. Хотя можно и пополам разрезать кабачок и положить туда начинку. И точно также с бакалажанами...
замечательный рецепт умница
Сейчас попробуем приготовить!
надо приготовить,точно сейчас и пойду готовить....
очень хорошее блюдо !!!
Хочу есть!
Я тоже запекаю в духовке с майонезом. Но фарш ложу не только в кабачки, но и в порезанные перцы. Получается очень красиво и вкусно!
Алла 17.09.2008 15:34
После того как уложу, я отдельно приготавливаю соус,который готовится из муки т/пасты, натертой моркови и сметаны, соли и перца и этим заливаю кабачки, а потом в духовку. Периодически поливаю поверхностькабачков.
Реально.Только если из тушить по указанному времени - разлезутся.Кабачек овощь нежный.
Делаю аналогично, но столбики выс. 2см, смазываю майонезом и запекаю в духовке.Вкусно.
Это очень простое и вкусное блюдо.Спасибо!
Я думаю это оооочень вкусно, обязательно приготовлю!!!
Вполне может быть, просто фаршированные кабачки приготовленные таким способом можно всем - и детям, и беременным, и людям, сидящим на диете.
Ирина 28.05.2008 13:22это будет гараздо вкуснее если запекать в духовке - смазав майонезом)
28.05.2008 13:12В воду можно добавить по вкусу томатную пасту или сметану, а можно ничего не добавлять - кому как нравится.
Ирина 08.09.2007 19:29
я бы посоветовала добавлять томатную пасту в воду
Самые вкусные рецепты недели
Рубрикатор рецептов
Категории рецептов
Национальные кухни
Популярные рецепты
Новые фото к рецептам
Поиск по сайту