- Главная
- Салаты
- Закуски
- Супы
- Мясо
- Рыба
- Птица
- Овощи
- Выпечка
- Заготовки
- Десерты
- Каши, вареники, творог
- Напитки
- Здоровье
17 человек сохранили
Ингредиенты:
"Рыжик" - один из самых вкусных медовых тортов, нежный и "тающий": тонкие коржи, сметанный крем и много орехов.
Готовится из заварного медового теста.
Коржи можно приготовить заранее, за несколько дней до торжества, они отлично хранятся при комнатной температуре.
Комментарии пользователей:
Торт просто-супер!!! Тает, тает,тает......во рту!!!
ZDRACTVYITE.MOJNO ZA MESTO SMETANI NA KREM NAMAZAT SGYSHENKAI.TORT RIJIK
ZARA 08.09.2008 08:33
Это будет уже не тот торт. В торте Рыжик потрясающее сочетание тонкого медового теста и сметанного крема. Нужно дать ему пропитаться и тогда он будет просто таять во рту - очень нежный и не приторно-сладкий.
Со сгущенкой будет слишком сладко и слишком просто.
какое тесто выросло за это время?просто мука?если все остальное на бане
Лена 12.01.2009 17:49Та яично-медовая масса, что Вы мешаете на водяной бане и растет. С мукой ничего не происходит.
Ирина 12.01.2009 19:39
Очень вкусно!
Tort velekolepen
торт фигня
нискажу 26.02.2009 14:31
торт очень вкусный....я такой же сделала....
Торт суперовый
У нас Рыжик тоже самый популярный. Иногда его делаю с заварным кремом или кремом на манке. Тоже классно. А украшаю цветочками из теста. В дырочку посредине цветочка кладу вишеньку или сливовое повидло. Красиво обалденно.
tort prosto super!
торт просто супер
рецепт прикольный!но крем ОТСТОЙ!!!!!!!!!!!!!!
14.08.2009 20:56
спасибо за рецепт,очень вкусно!!!!
SAMII VKUSNII TORT
Могу посоветовать еще один вариант крема,который придаст торту особую пикантность:
1 яйцо взбить с 1 стаканом сахара,1ст.ложкой муки и 1ст.ложкой крахмала.Развести 2-мя стаканами молока и довести до кипения, все время помешивая.Остудить и втереть полученный заварной крем в 200 г размягченного сливочного масла.Затем потереть на терке лимон целиком (мякоть и кожуру) и ввести в крем.Можно добавить 1 ст.ложку коньяку или водки.
Смачного!
торт супер....
не понятно где в рецепте мука
galina 11.01.2010 19:39Перечитайте рецепт еще раз
Ирина 11.01.2010 20:05
cruta
Очень вкусный,попробуй и не пожалеешь!
пеку рыжики тоже но на сковороде прямо на плите. для этого делю не на 6 а на 12-16 частей, раскатываю скалкой на столе, подсыпая мукой, обрезаю по тарелке - не умею раскатать красивый кружок- и на сковородку, как блинчик. буквально минутка - перевернула, еще пол минутки -сняла. только кремом нужно мазать не очень жирно. пропитывается довольно быстро. в качестве крема неплохо растереть банку сгущенки с пачкой мягкого сливочного масла
Отличный рецепт! С грецким орешком ни разу не пробовала - просто чудо!!!
класс
Смакота.Легко приготувати і не дуже дорогий.Дякуємо за рецепт.
Марія 05.04.2010 17:55
Торт действительно очень вкусный с любым кремом. Я к нему делаю крем из сливок, сахара и сыра " Маскарпоне". Получается очень вкусный крем. 0,5л сливок 30% жир. взбиваю почти до готовности с 100-150г сахара,добавляю 250г сыра и уже взбиваю до нужной густоты крема. Перемазываю коржи, обсыпаю крошкой и даю ему настояться часов 10-12. Попробуйте, очень вкусно.
какой еще крем можно использовать?
Вкуснее всего - сметанный, не очень сладкий, пересыпая каждый слой грецкими орехами. Не хотите сметанный - можно с густым йогуртом попробовать
Ирина 16.04.2010 12:50очень вкусную начинку для торта подсмотрела у свекрови: смешать сметану с творогом и со смородиновым вареньем (пробовала с клубничным - вкус не тот.)
Анжелла 14.07.2010 20:34торт - супер, я иногда добавляю в массу, что на бане стоит пару щепоток корицы (люблю я её, грешна...
Наталья 28.09.2010 15:21
diese Torte ist lecker,habe schon früher gewusst, vielen dank !
Davno iskala recept RIJIKA, i nashla!!!!
LISA 04.11.2010 11:02
Классный рецептик!!!
Замечательный рецепт и не сложный,я часто его готовлю!
я постоянно готовлю этот торт,получается вкусно и сытно.все довольны.
16.11.2010 19:23Анжелла, смородина красная или черная?
Лилия 17.11.2010 14:16
очень вкусный торт
поподробней рецепт было бы легче стряпоть
очень вкусный торт! добавила между каждым слоем поверх сметаны бруснику, дает кислинку, очень классно!
Самые вкусные рецепты недели
Ответы на вопросы
Рубрикатор рецептов
Категории рецептов
Национальные кухни
Популярные рецепты
Новые фото к рецептам
Поиск по сайту