Ингредиенты:

Сельдь крупная - 2 шт
Лук - 2 шт
Свекла крупная - 1 шт
Морковь крупная - 2 шт
Картофель средний - 4 шт
Майонез
Яйца, зелень


Оценка: 4.67, проголосовало 9, отзывов 11

Селедка под шубой

Автор: Евгения , Город: Украина, Запорожье
Приготовление: версия для печати

Насыщенный, классический слоеный салат с большим количеством селедки и овощей, лук - сырой или маринованный.

Сельдь чистим, освобождаем от костей и мелко режем.
Лук тоже мелко режем (можно замариновать в уксусе - на любителя).
Овощи отвариваем, чистим и натираем на крупной терке. Выкладываем на блюдо слоями, каждый слой смазываем майонезом.
Половина картофеля,
Половина сельди,
Половина лука,
Половина моркови,
Половина свеклы,
Повторяем.
Верхний слой обязательно смазываем майонезом и украшаем яйцами и зеленью.
Приятного аппетита!

Еще салат селедка под шубой

02.02.2008
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Комментарии пользователей:

Последние Первые


мои мальчики не представляют себе праздника без этого салата

20.12.2008 00:15

и почему 2. Что нового?

Ирина 24.12.2008 23:29


Мне с детства ни оливье, ни мандарины на НГ не надо, только селёдочку под шубой!

Элла 30.12.2008 21:06


а мыпо другому делаем: 1 слой - сельдь мелконарезанная, соленая или маринованная, 2 - картофель варенный, тертый, майоенз, 3- варенная морковь, тертая, 4 - яйца варенные, тертые, майонез, свекла варенная, тертая, сверху майонез. Получается очень нежный салат.

sarkon 22.08.2009 12:29


Шуба это хорошо с ней всегда тепло и сыто!!!!

Nataly 29.10.2009 15:34


девочки и мальчики, добавтьте еще соленого огурчика - будет еще вкуснее!!! где-нибудь всерединке еще один слой, если есть свежий, можно и его потереть!! пальчики оближешь!!!

Женчик 09.11.2009 14:45


а я делаю так:1слой-белки,2-картофель,3-сельдь,4-лук порезать и вымочить в уксусе,5-зелёный горошек,6-морковь,7-свёкла.Всё на тёрке,сельдь мелко нарезать. И каждый слой промазывать майонезом. Ну оооочень вкусно.Куда бы мы её не брали--уходит первой.

СОФИ 18.08.2010 23:42


Все как у моей бабушки,только я слой селедки и маринованного лука слегка поливаю подсолнечным маслом, а яйца крошу перед подачей на стол, чтобы не заветривались

Татьяна 28.09.2010 11:47


Делаем всегда точно так же, рицепт ещё со времён моей прабабушки,а остальные не нравятся, особенно, где есть яйца!

Настя 30.12.2010 20:33


А я перед последним слоем добавляю мелко нарезанное кислое яблочко. У Вас теперь легче написать, что нет Emaila, чем войти на сайт

Ольга 10.01.2015 00:22

Ольга, большое спасибо, что вы об этом написали.
Вот тут - http://www.kuroed.com/recipe/71575/
подробно описала способы и формы авторизации.
Если сложности остаются, пожалуйста, напишите подробнее в чем они выражаются

Ирина 10.01.2015 07:36
Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Рубрикатор рецептов