Супер

Делаю все так-же, но без яблок и яиц (иначе это уже не-то форшмак, не-то мимоза)1 слой - лучок 2- селедка 3 - картофель,4 - морковь,5 - свекла. (картофель,морковь и свекла промазываются майонезом)

А я, когда шубу делаю, всегда нижним слоем выкладываю картошку. А самый первый вариант селедки под шубой был только из трех компонентов - картошка, селедка, буряк и майонез, конечно. Никаких яиц, моркови и лука, и прочего. И как было вкусно!! Я и сейчас стараюсь не добавлять лишних компонентов. Вот лук только и добавила, я его немного мариную перед закладкой в салат.
А еще иногда делаю такой салат, но вместо селедки - шпроты, или добавляю шпротины к селедке (если селедки маловато)). Очень неожиданный оригинальный вкус!

Евгения, спасибо за идею со шпротами :) Так еще точно не пробовали. Я тоже всегда стараюсь в шубу класть всего по минимуму, особенно майонез - чуточку и только на верхний слой, чтобы пропитать свеклу.