Яйца смешать с сахаром и мукой,
постепенно, растирая, чтобы не было комков, добавить молоко или сливки (можно размешать блендером), растопленное сливочное масло.

Дать тесту постоять около часа и испечь тонкие блины.


Блины сложить стопкой,
при этом каждый блин посыпать сахарной пудрой и орехами.

Сверху блинный торт украсить дольками апельсина, полить ромом.

Очень вкусно!